Montag, 31. Juli 2017

Das große Haferexperiment 4 - Haferdrink (Hafermilch)

Das große Testpaket der Alleskörner enthielt neben zahlreichen
Cerealien auch Hafer in flüssiger Form: 

Ein Haferdrink der bekannten Marke Kölln.




Wissenswertes über Hafermilch
  • Sie ist von Natur aus laktosefrei und kann alternativ zur Kuhmilch verwendet werden.
  • Darüber hinaus ist sie fettarm. 100 ml haben 46 kcal und 1,2 Gramm Fett. Zum Vergleich: In 100 ml Vollmilch sind 64 kcal und 3,5 Gramm Fett enthalten. 
  • Grundlage des Haferdrinks bildet das ganze Haferkorn. Der Hafer wird von der Spelze befreit und zu Hafervollkornmehl vermahlen. Mit Wasser versetzt, entsteht über ein besonderes Herstellungsverfahren die süßlich-getreidig schmeckende Basis für Kölln Smelk. Diese Basis wird, je nach Sorte, mit weiteren Zutaten abgeschmeckt.

Hafermilch - Smoothies

Auf folgendem Foto seht ihr alle benötigten Zutaten für einen leckeren Smoothie. 
Basis war die Hafermilch von Kölln.


  • 1 Liter Hafermilch (z.B. Smelk Haferdrink von Kölln)
  • 250 Gramm frische Himbeeren
  • 1 große Birne (Kernhaus entfernen und in Stücke schneiden)
  • 1 EL Honig
Alle Zutaten  im Mixer auf höchster Stufe ca. 30 Sekunden schaumig mixen. 


Weitere Inspirationen für Shakes findet ihr auf dieser Seite der Alleskörner. 

Zum Wohlsein, Prost, Cheers, Salute! 

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