Sweet & Easy - Enie backt - Ein Praxistest

Ich habe ein Rezept aus dem Backbuch Sweet & Easy ausprobiert.

Und zwar die Zimtschnecken.

Fazit des Rezepts:  Daumen hoch!!

* Sehr lecker, gut nachzubacken

* Mengenangaben passen perfekt

* Nur die Backzeit im Buch war zu kurz, meine Schnecken brauchten min.10 Minuten länger im Ofen

* Und ich habe entgegen dem Buch, mit einem Vorteig gearbeitet

Hier sind ein paar Fotos meines Backvergnügens:

mein Vorteig

der Teig vor dem Gehen

der Teig nach dem Gehen

vor dem Backen

nach dem Backen

Voila, eine fertige Zimtschnecke