Überbackenes Landbrot mit Landliebe Landkäse

Noch einmal möchte ich euch ein Rezept vorstellen, 

für welches sich der Landliebe Landkäse hervorragend eignet.

Überbackenes Landbrot mit Landliebe Landkäse

Zutaten für 4 Personen:

• 8 Scheiben Landbrot
• 200 g körniger Frischkäse
• getrocknete Gewürze/Kräuter nach Wunsch, z.B. Basilikum, Petersilie, Oregano...
• 1-2 große reife Birnen
• Salz, Pfeffer
• 8 Scheiben Landliebe Landkäse

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen (Ober-/Unterhitze).
2. Brot mit Frischkäse bestreichen.
3. Mit Kräuter nach Wunsch, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Birnen waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und in dünne Spalten schneiden. Auf den Broten verteilen.
5. Jedes Brot mit einer Scheibe Landliebe Landkäse belegen.
6. Auf der mittleren Schiene im Backofen ca. 15 Minuten überbacken

GUTEN APPETIT!

Ich durfte den Landliebe Landkäse durch ein trnd-Projekt kennenlernen. 

Hier habe ich ausführlich über ihn berichtet.

#landliebelandkaese

Buchrezension "Die Krone der Sterne"

"Die Krone der Sterne" ist ein Space-Fantasy Roman, voller Action und Magie.

Der Autor Kai Meyer

Kai Meyer, geboren 1969, ist einer der wichtigsten deutschen Fantasy-Autoren. Er hat über fünfzig Romane veröffentlicht, Übersetzungen erschienen in dreißig Sprachen. Seine Geschichten wurden als Film,. Hörspiel und Graphic Novel adaptiert und mit Preisen im In- und Ausland ausgezeichnet.
(Quelle Bild: https://twitter.com/KaiMeyer?lang=de)

Illustrationen zu "Die Krone der Sterne" 

von Jens Maria Weber

Meine Rezension

Zusammen mit ihrem Hexenorden, herrscht die allmächtige Gottkaiserin über das galaktische Reich Tiamande. Der Orden sucht in regelmäßigen Abständen nach Mädchen, die ihr als Bräute zugeführt werden. Deren zukünftiges Schicksal ist nahezu unbekannt. Niemand hat sie je wieder zu Gesicht bekommen.

Die adlige Iniza ist die nächste auserwählte Braut. Diese Zukunftsaussicht gleicht einem Alptraum für die junge Frau. Darum plant sie mit ihrem Leibwächter und Liebhaber Glanis die Flucht von einer Raumkathedrale, die sie auf direktem Weg zu den Hexen bringen soll. Ihr heimliches Ziel ist der Planet Noa, dessen Existenz nur eine Gruppe von Weltraumpiraten kennt. Inizas abtrünniger Onkel Fael ist der Anführer dieser gefürchteten Gesellschaft von Schurken und Banditen. Er gestattet dem Liebespaar Asyl. Leider vereitelt der Söldner und legendäre Waffenmeister Kranit die geplante Flucht der Beiden. Er hat eigene Pläne mit der jungen Dame. Widrige Umstände veranlassen eine Zusammenarbeit von Kranit, Iniza und Glanis. Kurze Zeit später mischt auch die Alleshändlerin Sarah Bitterstern tatkräftig mit.  

Die Vier werden nicht nur vom Orden verfolgt. Auch Inizas verhasster Onkel Hadrath ist dem Gespann dicht auf den Fersen. Sein Ziel ist glasklar: Noa. Denn er hat noch eine Rechnung mit seinem schlimmsten Feind zu begleichen, seinem Bruder Fael…

Das Buch von Kai Meyer punktete bereits mit seinem Cover und den Skizzen, die auf den ersten Seiten zum Vorschein kamen. Skizzen von Tiamande und seinen Bewohnern, die ich erst mal minutenlang betrachten musste. Das galaktische Reich bekam am Anfang des Buches sofort ein Gesicht.  Einfach toll.

Dieser Roman war mein erster Ausflug in ferne Welten, sprich mein erstes Buch aus dem Genre SciFi/Planeten/Weltraumkämpfe usw.  Ich kann nicht beurteilen, ob die Gefechte und Jagten mit Raumschiffen, Weltensprüngen und fremden Galaxien schon tausende Male in ähnlichen Büchern geschildert wurden.

Tatsache ist, ich wurde hervorragend unterhalten. Mir hat „Die Krone der Sterne“ richtig gut gefallen. Der Spannungsbogen war immer vorhanden. Im Gegenteil, einige Male wäre ich gerne länger auf den jeweiligen Planeten verweilt, mich faszinierten die vielen verschiedenen Welten von Kai Meyer.

Der Autor verpasste allen Charakteren ein liebevolles Etwas. Egal ob streitsüchtige Shara, Eigenbrötler Kranit, tapfere Iniza oder liebenswerte Muse. Man muss sie gern haben.

Ich freue mich über eine Fortsetzung von Tiamande. Der nächste Band wird zu 100% wieder in meinem Bücherregal zu finden sein. Denn einzig der Schluss hat nicht wirklich befriedigt. Es fehlt der berühmte  Cliffhanger. Aber auch so lege ich mein Buch zufrieden zurück an seinen Platz und gebe eine klare Leseempfehlung für alle, die mit besonderen Charakteren eine äußerst spannende Reise zu fernen Galaxien unternehmen möchten. Es lohnt sich. 

Die Daten zum Buch

Erhältlich bei Amazon.

Herzhaftes Käse-Ei Baguette mit Landliebe Landkäse

Die Broschüre Landliebe Landkäse für Freunde und Bekannte, enthielt einen Rezept-Tipp, welchen ich mit meiner Familie ausprobiert habe. 

Dank einer trnd-Testaktion durfte ich den Landliebe Landkäse kennenlernen. Hier habe ich ausführlich über ihn berichtet. 

Herzhaftes Käse-Ei-Baguette 

mit selbstgebackenem Vollkornbrot

Vollkornbrot

Zutaten für ein 500 Gramm-Brot

• 50 g Weizenmehl (Type 405)
• 200 g Dinkelvollkornmehl
• 200 g Roggenvollkornmehl
• 10 g Salz
• 1 Packung Natursauerteig (100-150 g je nach Anbieter)
• 10 g Honig
• 310 g Wasser
• 1 Hefe

Zubereitung

1. Das Wasser lauwarm erhitzen. Den Würfel Hefe, zusammen mit dem Honig, im lauwarmen Wasser auflösen.
2. Alle übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und mischen. 
3. Das Wasser-Hefe-Gemisch dazugießen und alles intensiv und lange mit den Händen zu einem festen Teig verkneten. 
4. Den Teig anschließend ca. 45 Minuten ruhen lassen. 
5. Eine Kastenform fetten.
6. Den Teig erneut kneten und in die vorbereitete Backform legen. Noch einmal 40 Minuten gehen lassen. 
7. In der Zwischenzeit den Backofen auf 250 Grad vorheizen. 
8. Das Brot auf der mittleren Schiene, bei 250 Grad, 5 Minuten backen.
9. Danach die Temperatur auf 200 Grad herunterschalten und das Brot weitere 45-55 Minuten fertigbacken.

Tipp

• Ich habe die Zutaten für ein 500 Gramm Brot aufgelistet. Es wird, durch die geringe Teigmenge bedingt, nicht allzu hoch.
• Wer ein größeres Brot bevorzugt, sollte ein 1 1/2 faches Rezept herstellen, bzw. die Mengenangaben sogar verdoppeln.

Herzhaftes Käse-Ei-Bagette mit Landliebe Landkäse

Zutaten für 2 Scheiben Brot

• 2 Scheiben Brot oder ein kleines Baguette (in zwei Hälften schneiden)
• 1 TL Mayonnaise 
• 2 Scheiben Landliebe Landkäse (Sorte nach Wunsch)
• 2 hartgekochte Eier
• 1 Prise schwarzen Pfeffer
• 3 Cocktailtomaten
• 6 Blätter Basilikum
• 1 TL Pinienkerne

Zubereitung

1. Brotscheiben/Baguette mit Mayonnaise bestreichen.
2. Den Landliebe Landkäse in Dreiecke schneiden und das Brot/Baguette damit belegen.
3. Die Eier in Scheiben schneiden, mit Pfeffer bestreuen und auf dem Käse verteilen.
4. Tomaten zerkleinern und zusammen mit dem Basilikum über den Eiern verstreuen.
5. Pinienkerne in einer Pfanne golden anrösten (mittlere Hitze, ständig rühren) und über dem Sandwich verstreuen.

GUTEN APPETIT!

#landlieblandkäse

3D-Dekokissen mit Fotodruck von Sandini

Wollt ihr Obst und Gemüse zur Abwechslung
mal in einer anderen Form kennenlernen?

Ja? Kein Problem! 

In Zukunft könnt ihr mit Limette, Zwiebel und Co eure Sitzmöbel aufwerten, 

die Wohnung dekorieren oder jemanden mit einem originellen Geschenk eine Freude machen. 

Wie? Mit den 3D-Dekokissen mit Fotodruck von Sandini.

SANDINI - Schlaf und Reisekissen vorgestellt  

(Quelle Internetseite Sandini)

• Hinter Sandini Schlaf- und Reisekissen steckt ein kleines Familienunternehmen, welches im Jahr 2000 gegründet wurde und ihren Firmensitz in Senden/Bayern hat.
• Sie bieten weltweit komfortable Schlaf- und Reisekissen an. 
• Ihr Portfolia umfasst individuelle Nackenkissen für sicheren, erholsamen Schlaf und Entspannung.
• Aber nicht nur Nackenkissen, auch diese tollen Obst- und Gemüsekissen bereichern das Sortiment von Sandini.

3D-Dekokissen mit Fotodruck von Sandini

Zahlen und Fakten

• Größe: Ca. 40 cm im Durchmesser, mit einer Höhe von 7 cm.
• Bezug: weiches Plüsch aus 100% Polyester, waschbar bei 30 Grad im Schonwaschgang.
• Kissenkern: Schaumstoff
• Der Photodruck ist beidseitig.
• Der Preis: Unverbindliche Preisempfehlung 14,95 Euro
• Bestellungen direkt bei Sandini oder über Amazon. 

Die Designs

Mir wurde ein Dekokissen "Rotkohl" kosten- und bedingungslos von Sandini zur Verfügung gestellt. Vielen lieben Dank dafür! 

Sandini freut sich über ein Like ihrer Facebookseite!

Mein Fazit

Die Optik:

Das Design ist toll.  Mein Kissen sieht einem aufgeschnittenen Rotkohl täuschend ähnlich. Selbst die dunkleren Flecken am Rand des Kissens, die ich anfangs für Verschmutzungen gehalten habe, sind Teil des Motivs. Sie zeigen die äußeren Blätter eines Rotkohls, die beim realen Gemüse auch immer etwas dunkler sind. Perfekt.

Das Rotkohlkissen wertet auf jeden Fall ein Sitzmöbel auf, eignet sich genauso gut als Dekoelement und ist bestimmt auch als Mitbringsel oder Geschenk ein Volltreffer.

Die Verarbeitung:

Der Kissenbezug wurde sauber und ordentlich vernäht. Hier gibt es nichts zu beanstanden. Der Reißverschluss versteckt sich dezent seitlich und punktet durch seine große Öffnung. Durch sie kann die Füllung bequem und ohne große Mühe aus dem Bezug gezogen werden. Der Kissenbezug ist bei 30 Grad waschbar. Allerdings kann ich bezüglich des Waschverhaltens noch keine Aussage treffen.

Die Füllung:

Die Füllung entpuppte sich als weicher, formstabiler Schaumstoffkern, der sich immer wieder in seine Ursprungsform zurückentfaltete,  egal wie lange man das Sitzkissen in Beschlag nahm.

Positiv bemerken möchte ich Folgendes: Sowohl am Kissenbezug, als auch am Schaumstoffkern konnte ich keinen chemischen Geruch feststellen.

Resümee:

Ich kann das Dekokissen weiterempfehlen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig, die Motive toll und an der Verarbeitung habe ich nichts auszusetzen.

Von mir gibt es die vollen 5 Sterne. 

Landliebe Landkäse

Ich liebe Käse und bevorzuge  bei der Wahl meiner Milchprodukte oft die Marke "Landliebe". 

Juhuuu, jetzt gibt es Beides in einer Kombination: 

Den Landliebe Landkäse, ganz nach meinem Geschmack.

Dank trnd durfte ich zusammen mit 4199 weiteren Testern diesen Schnittkäse kennenlernen. 

Dazu wurde mir ein 10 Euro Budget zur Verfügung gestellt, mit dem ich mehrere Packungen im Supermarkt kaufte.

Vielen lieben Dank dafür!

Der neue Landliebe Landkäse...

• ... ist seit Oktober 2016 im Handel erhältlich.
• ... gibt es in in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen, die zum Belegen, Experimentieren und Genießen einladen.
• Die gute Landliebe Milch ist auch für den Käse Basis. Hier setzen hohe Qualitätsmaßstäbe in der Herstellung an: Das beginnt bei der artgerechten Haltung der Kühe, mit der traditionellen Fütterung aus heimischen Pflanzen (Gras, Mais, Raps) und setzt sich fort durch die Auswahl von Zutaten, bis hin zu umfangreichen Qualitätskontrollen von Höfen und in der Molkerei. 

Fakten zum Landliebe Landkäse:

• Aus guter Milch von ausgewählten Bauernhöfen hergestellt
• Traditionelle Fütterung ohne Gentechnik der Milch-liefernden Tiere.
• keine Konservierungsstoffe , hergestellt aus erlesenen Zutaten
• Einsatz von mikrobiellem Lab, welches nicht tierischen Ursprungs ist. Darum ist er auch für Vegetarier geeignet
• Laktosegehalt unter 0,1%, er gilt als laktosefrei, durch natürliche Reifung
• Den Landliebe-Käse gibt es in gefächert angeordneten Scheiben in einer wiederverschließbaren 150 Gramm-Packung im Handel. Unverbindliche Preisempfehlung 1,99 Euro.

Die einzelnen Sorten vorgestellt

Landliebe Landkäse sanft aromatisch mit einem besonders cremigen und vollmundigen Geschmack.

Landliebe Landkäse zart würzig. Er bringt ein nussiges, fein süßliches Aroma mit, das sich ideal mit saftigem Roggenbrot, sowie mit Trauben kombinieren lässt.

Landliebe Landkäse sahnig mild, vereint sahnig cremigen Geschmack mit einer fein frischen Nuance

Unser Fazit

• Der Käse hat uns überzeugt, sowohl im Geschmack, als auch in Schnittgröße und durch die wiederverschließbare Verpackung, die den Käse frisch hält. 
• Die Scheiben passen perfekt auf eine Brotscheibe in Kastenform.
• Fazit Sorte "sahnig mild": Für unsere Familie der Schwächste der drei Sorten. Er ist uns zu mild, Liebhaber der Sorte "Gouda" werden ihn lieben. Aber trotz seiner sanften Geschmacksrichtung bringt er doch einen milden Käsegeschmack mit, der deutlich zu schmecken ist und der sich beim Kauen entfaltet. Wie schon erwähnt, für uns zu mild, aber trotzdem mit Geschmack.
• Fazit Sorte sanft aromatisch: Diese Sorte bringt schon eine deutliche Geschmackssteigerung mit. Sahnig, cremig und sehr intensiv. Sie hat überzeugt.
• Fazit Sorte zart-würzig: Unser heimlicher Käsestar, mit seinem würzig herben Aroma, dass an Emmentaler oder an die Sorte Grünländer erinnert. So muss ein Schnittkäse schmecken.
• Uns hat die Varianten-Vielfalt beim Landliebe Käse gefallen. Liebhaber jeglicher Geschmacksrichtungen werden ihren Favoriten finden. 
• Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig. Wir empfehlen den Käse weiter! 
• #landliebelandkäse

Haushaltsfee Bad- und Sanitär Kraftreiniger

Heute stelle ich den Bad- und Sanitär Kraftreiniger vor, welchen ich bei einem 

Shoptest der Konsumgöttinen im Onlineshop Haushaltsfee.org erworben habe. 

Meine Erfahrungen mit dem Onlineshop könnt ihr über diesen Link verfolgen.

Bad- und Sanitär Kraftreiniger vorgestellt:

• Der Reiniger entfernt Kalk, Rost, Seifenreste und Grauschleier.
• Ideal zur Kalkentfernung an Duschköpfen oder Chromarmaturen.
• Für hygienische Sauberkeit und strahlenden Glanz. 

Einsatzgebiete für den Reiniger:

• Armaturen
  
• Badewannen
• Duschabtrennungen
• Duschköpfe
• Duschwannen
• Fliesen (außer Natursteine)
• Glasoberflächen
• Kfz- und Motorradfelgen
• Kunststoffoberflächen
• Waschbecken
• Wasserhähne
• Toiletten
• Whirlpool

Anwendung:

Je nach Verschmutzungsgrad wird der Bad- und Sanitärreiniger im Verhältnis 1:5 bis 1:10 mit Wasser verdünnt, also 100-200 ml auf einen Liter Wasser. Diese Mischung aus rund 20 cm Entfernung auf die zu behandelnde Fläche aufsprühen. Nach kurzer Einwirkzeit mit reichlich klarem Wasser nachspülen.

Bei hartnäckigen Ablagerungen mit Mikrofasertuch, Schwamm oder Bürste nachbehandeln.

Inhaltsstoffe: 

EG 648/2004 VO Detergenzien:

unter 5% nichtionische Tenside, Duftstoffe 

Laut Internetseite garantiert Haushaltsfee Folgendes: Biologisch abbaubar, ohne Tierversuche hergestellt, konform mit dem Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz, Hergestellt in Deutschland, sehr ergiebiges Konzentrat.

Wo kann ich diesen Reiniger kaufen?

Über diesen Link gelangt ihr direkt zum  Onlineshop von Haushaltsfee.
Dort bekommt man das 1 Liter Konzentrat momentan für 22,90 Euro.

Vorher/Nachher Fotos meiner Putzversuche

Der Preis und das Mischungsverhältnis:

• Zugegeben, ein Putzmittel für rund 23 Euro ist für mein Haushaltsbudget nicht vertretbar. 
• Allerdings handelt es sich hier um ein Konzentrat. Bei einem Mischverhältnis von 1:10 zahlt der Kunde 2,30 Euro für einen Liter Kraftreiniger. 
• Dieser Preis sieht schon viel freundlicher aus. Für Marken-Standardreiniger, die nicht aus dem Discounter stammen, liegt der Preis ähnlich hoch. 
• Trotzdem vergebe ich nicht die volle Punktzahl, da ich ungenaue Angaben zwischen Reiniger und Onlineshop Angaben finde. Dort wird sogar von einem Mischverhältnis von 1:100 gesprochen. Diese Information finde ich nicht auf der Flasche und sie verwirrt mich. Wie soll ich nun dosieren? 

  

  Quelle: Haushaltsfee Onlineshop

  Die Reinigung

• Die Vorher/Nachher Fotos sprechen eine deutliche Sprache. 
• Der Reiniger hält was er verspricht. 
• Badewanne: Wir benutzen häufig Seife zur Körperreinigung. Die Seife setzt sich nach einem Bad in der Wanne an der Keramik ab. Es entsteht ein richtig festsitzender Schmierfilm, der sich nur schwer lösen lässt. Der Kraftreiniger (eingesprüht und eingewirkt) schaffte es, diese Reste mühelos zu lösen. Nur sehr wenig Kraftaufwand und die Hilfe eines Schwammes waren notwendig und die Wanne war seifenfrei. 
• Waschbecken: Armaturen  und Waschbecken-Stöpsel wurden tadellos sauber und glänzten wie neu.
• Küchen-Spülbecken. Dort verfärbte sich das Restesieb und der Ablauf im Laufe der Jahre bräunlich. Auch hier zeigte der Kraftreiniger vollen Erfolg. Allerdings war während dieser Anwendung starkes Schrubben erforderlich. Das Ergebnis: Umwerfend. Als ob dieses Waschbecken noch nie benutzt wurde.
• Bezüglich der Reinigungsleistung hat mich dieser Reiniger mehr als überzeugt.

Der Geruch

• Eigentlich erwarte ich nach einer Putzorgie, dass mein Bad, das Klo oder die Küche frisch und sauber riecht. Am liebsten nach Zitrone oder Lavendel. Nun putzte ich mit dem Reiniger, stark verdünnt, Mischungsverhältnis 1:10. 
• Der Geruch des Kraftreinigers versagte auf ganzer Linie. Kennt ihr den Gestank in schmuddeligen Bahnhofklos oder Autobahnraststätten?  Wenn dort das Putzpersonal in Aktion tritt, riecht es danach ähnlich, wenn nicht sogar gleich.  
• Der Reiniger ist außerdem so aggressiv, dass es mir regelrecht an die Lunge geht und ich beim Putzen leichten Hustenreiz bekomme. 
• Mein Mann riss sofort das Badezimmerfenster auf, als er nach der Arbeit unter die sauber geputzte Dusche wollte. Ihm ging es mit dem Geruch nicht viel besser. 
• Es fällt mir unter diesen Umständen schwer, den Reiniger weiterhin zu benutzen, obwohl die Nachher-Bilder eine deutliche Sprache sprechen. 

Fazit

Ich vermisse den Frischegeruch, der mir das Gefühl verleiht: Ja, dieses Zimmer ist sauber. Der widerliche Duft des Kraftreinigers ist für mich ein KO-Kriterium für einen Neukauf, egal wie toll das Ergebnis ist. Wirklich schade. 

Der Preis und das Mischungsverhältnis: 4 von 5 Putz-Emmas:

Die Reinigung: 5 von 5 Putz-Emmas

Der Geruch: 2 von 5 Putz-Emmas