Was backe ich heute: Citronelli-Blümchen

Zutaten für ca. 30 Stück

• 170 Gramm Mehl
• 75 Gramm Butter
• 65 Gramm Zucker
• 1 TL Vanillezucker
• 1 TL Zitronenschale
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 4 EL Lemon Curd
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1. Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Mehl sieben, in die Mitte eine Mulde drücken.
3. Butter in Stücken, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Ei und Salz in die Vertiefung geben.
4. Alles mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten.
5. Teig ca. 5 mm dick auswellen.
6. Mit einer Ausstecherform kleine Blümchen ausstechen.
7. Die Vertiefung für das Lemon Curd mache ich mit dem Deckel einer Getränkeflasche. Diesen ganz sanft in die Mitte des Blümchens drücken, so dass man den Abdruck deutlich sieht.
8. Die Vertiefung mit Lemon Curd füllen. 
9. Das Gebäck auf mittlerer Schiene 10 Minuten backen.
10. Wenn es abgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben.

GUTEN APPETIT! 

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Einkaufstipp Zitronenschale.

Die Feinkostmarke Krautberger, von denen ich bereits die Muskatnüsse hier auf meinem Blog vorgestellt habe, bietet in ihrem Sortiment auch gemahlene Zitronenschalen an. 

Zahlen und Fakten

• Die Zitronenschalen stammen aus Spanien. 
• Die 100 Gramm Packung ist erhältlich bei Amazon.
• Momentan kosten sie dort 6,90 Euro

Mein Fazit zu der Zitronenschale

Dieses Gewürz hat eine sehr gute Qualität, was man bereits beim Öffnen des Aromabeutels riecht und sieht. Hier gibt es nichts zu kritisieren. Vermutlich ist es keine Bioqualität, aber hier verlasse ich mich auf die Angabe „unbehandelte Früchte“, was vermutlich dieser Qualität nahe kommt.

Ich verfeinere mit den gemahlenen Zitronenschalen hauptsächliche Kuchen, sowie Gebäck. 1 bis 2  TL im Teig verleihen den Leckereien eine feine, aber deutlich wahrnehmbare, natürliche Zitrusnote.

Ich empfehle das Gewürz weiter. Stimmiges Preis-Leistungsverhältnis, gute Qualität, lange Haltbarkeit. (Zum Zeitpunkt der Lieferung waren meine Schalen noch 1 1/2 Jahre haltbar)

Dank des Aromabeutels (mit praktischem Zippverschluss) bleibt auch alles frisch. 

App "Bible Energy"

Heute möchte ich euch eine kleine, aber feine App vorstellen, 

die ich seit einiger Zeit regelmäßig nutze.

Bible Energy

Der Bibellesebund Schweiz sendet in dieser App allen Interessierten einen täglichen geistlichen Kurzimpuls in Verbindung mit 1 bis 3 Bibelversen. Ideal für unterwegs oder für eine kurze Auszeit in unserer hektischen Alltagswelt. Gottes Wort "to go"!

Beispiel für einen Tagesimpuls:

Was hat die App sonst noch zu bieten?

• Natürlich alle Kontaktdaten zum Bibellesebund Schweiz
• Eine Erinnerungsfunktion, damit man keinen Impuls mehr verpasst und die man individuell einstellen kann
• Eine eigene WhatsApp Gruppe, um sich mit anderen auszutauschen oder für Diskussionen. 
• Notizfunktion für eigene Gedanken
• Eine Funktion zum Teilen, beispielsweise an eigene WhatsApp Kontakte oder Freunde. 
• Individuelles Hintergrundbild (wenn man möchte)

Daten und Fakten zur App

• Die App ist kostenlos
• Lediglich die Audio-Funktion ist gebührenpflichtig und via "In- App Käufe" zubuchbar. Das Quartalsabo (also alle 3 Monate) belastet das Konto mit 0,99 Euro. 
• Bibel Energy basiert auf der Bibellesezeitschrift "Klartext" 
• Erhältlich im Google Play Store
• Erhältlich im Apple App Store

Mein Fazit

• Klein, fein, genial und einfach zu bedienen! 
• Für mich persönlich sind diese Kurzimpulse wichtig, mein tägliches geistliches Schmankerl für Zwischendurch = Bible Energy!
• Ich kann die App weiterempfehlen!

Buchrezension "Hexenmacht"

Hexenmacht ist das zweite Buch des Weltraumabenteuers „Die Krone der Sterne“. Neuleser können problemlos mit diesem Band einsteigen. Alles Relevante wird in einer gelungenen Zusammenfassung zu Beginn der Geschichte erklärt und zusätzlich durch wohldosierte Rückblicke der Hauptprotagonisten unterstützt. Das hat der Autor Kai Meyer sehr gut hinbekommen.

Iniza und Glanis leben mittlerweile ein Jahr im Asyl auf dem Piratenplaneten Noa, der von Inizas Onkel Fael beherrscht wird. Ihre gemeinsame Tochter Tanys ist inzwischen 6 Monate alt. Auch die treuen Weggefährten des Paares, Shara und Kranit haben dort eine neue Heimat gefunden. Aber der Frieden trügt. Den versteckten Planeten möchten viele unterschiedliche Gegner durch kriegerische Handlungen zerstören.

Der Alptraum beginnt, als dem gefangenen Hadrath, ein glühender Anhänger des STILLE Kults, die Flucht von Noa gelingt. Er kennt die gut gehüteten Koordinaten des Planeten und ist bereit,  diese auch zu verraten.  Damit ihn niemand bei seinem Vorhaben hindert, entführt er die kleine Tanys und setzt sie als Geisel ein. Während Glanis die Verfolgung aufnehmen kann, bleibt Iniza alleine auf Noa zurück und trägt plötzlich die Verantwortung für tausende Menschen.

Kann Hadraths Plan vereitelt werden? Was hat dieser Irre mit dem kleinen Baby vor? Ist Noa in Gefahr? Welche Rolle spielt die hübsche Muse dabei? Und was geschieht mit Shara und Kranit, die auf einem anderen Planeten, in einer anderen Schlacht einem weiteren, gefährlichen Gegner ins Auge blicken.

Zum zweiten Mal faszinierte mich das Weltraumabenteuer mit seinen vielen unterschiedlichen Facetten. Ein Muss für Liebhaber des Genres SciFi, denen ich eine Leseempfehlung ausspreche. Das gut geschriebene und stimmige Buch ist eine Reise in die fremden Welten wert.

Eine weitere große Stärke sind die Beschreibungen der Charaktere, denen ich ihr Verhalten zu 100% abgenommen habe. Die Fiesen sind so abgrundtief böse, dass man sie beim Lesen mit jeder Faser zu hassen beginnt, während die Guten zu persönlichen Helden werden, ganz gleich ob sie gerade Tausende in ihr Unglück stürzten. Toll, wie gut und glaubhaft das dem Leser vermittelt wurde.

Während ich Band 1 mit 5 Sternen bewertete, ziehe ich für Hexenmacht jedoch einen Punkt ab. Ich mochte die Gewalt nicht, die fast auf jeder Seite zu finden war. Zu viele sind gestorben, zu vieles wurde schonungslos dem Erdboden gleichgemacht, auch wenn Cyberschlachten und Laserangriffe zum Genre dazugehören.  

Außerdem ging Kai Meyer kaum mehr auf den Handlungsstrang von Inizas Schicksal ein. Warum sie und ihre Familie überhaupt auf Noa feststeckten, spielte im Folgeband nur noch eine untergeordnete Rolle. Sehr, sehr schade. Ich hätte mir bezüglich Inizas/Tanys Wichtigkeit für den Hexenorden eine Fortsetzung gewünscht. Aber vielleicht verurteile ich diesen Punkt etwas vorschnell und ein dritter Band greift diese Storyline wieder auf.  

Tatsache: Für mich ist die Geschichte definitiv noch nicht zu Ende und ich bin wieder mit an Bord, wenn Iniza, Glanis, Shara, Kranit und die Muse ihre Blaster für neue Abenteuer bereithalten.  

Quelle Pixabay

   

Die Daten zum Buch:

• Broschiert: 480 Seiten
• Fischer Tor Verlag
• ISBN: 978-3-596-70174-2
• 14,99 Euro in allen gängigen Buch- und Onlinebuchhandlungen

Buchrezension zu Band 1 "Die Krone der Sterne"

http://josettatestetprodukte.blogspot.de/2017/02/buchrezension-die-krone-der-sterne.html


Dank an Lovelybooks und Fischer Tor, die mir das Buch für eine Leserunde kostenlos zur Verfügung gestellt haben. 

ma vie - Das Magazin

ma vie ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen - 

für kleine Freiräume, um den Augenblick zu genießen 

und einfach mal wieder abzuschalten.

Quelle Pixabay

Die Zeitschrift mit Inspirationen und kleinen Impulsen zu Themen wie:

• Bewusster Leben
• Neue Perspektiven
• Liebe zum Detail
• Natur erleben ... und vieles mehr

Eine Entdeckungsreise zu mehr Glück, Lebensfreude und einen achtsameren Alltag.

Meine "ma vie"

Ich liebe Zeitschriften und kann mich beim Lesen so richtig darin vertiefen. Meine Lieblingsschwerpunkte Rezepte, Bastel- und Dekotipps, Malen, Entspannen, Bücher, DIY-Projekte und Reportagen über Land und Leute findet man eher selten in einem einzigen Magazin.

Das war bevor "ma vie" beim Zeitschriftenhändler ankam. 

Das Magazin hat mich von der ersten Seite an begeistert. Es ist modern und trifft den Zahn der Zeit. Darum freue ich mich, dass ich diese Zeitschrift hier auf meinem Blog vorstellen darf.

Im Februar 2018 erschien die erste Ausgabe von ma vie mit folgenden Schwerpunkten:

• Liebe zum Detail: Von einer österlichen To-do-Liste über einen Attelierbesuch der Künstlerin Molly Hatch, bis hin zum besonderen Zeitschriften-Goodie: Ein liebevoll illustriertes Geschenkpapier zum Heraustrennen.
  
• Bewusster Leben: Gedanken, die die Welt verbessern, eine Frau, die sich den Traum ihres Lebens erfüllte, eine App zum Entspannen und vieles, vieles mehr.
• Holt euch neue Perspektiven mit Tiny Houses, Umwegen und Glücksgeschichten.
• Gestalten und Genießen: Frühlingsgefühle, Raumwunder, Origamivasen und Leckeres zum Frühstücken mit tollen Rezepten zum Nachkochen.
  
  
  
• Natur erleben mit Naturkosmetikrezepte, Vogelkunde und eine Reise nach Verona.

Die erste Ausgabe von ma vie hat überzeugt. Wenn die Themen weiterhin so interessant bleiben, dann hat das Magazin Josetta als Dauerleser gewonnen. 

RESÜMEE:  TOLL!!!

Zahlen und Fakten

• ma vie erscheint zweimonatlich 
• Die nächste Ausgabe erscheint am 27. April 2018
• Eine Zeitschrift des Burda - Verlags Offenburg
• Die Einzelausgabe kostet momentan 5,95 Euro. 

Ich bedanke mich beim Testportal brands you love, 

die mir die Zeitschrift kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt hat.

#Werbung

Muskatnüsse von Krautberger

Beim Kochen lege ich viel Wert auf gute Qualität der Nahrungsmittel - 

auch bei Kräutern und Gewürzen.

Seit einiger Zeit verwende ich Muskatnüsse von Krautberger.

Krautberger

Die Feinkostmarke Krauberger etabliert hochwertige und traditionelle Rohstoffe in den Küchen unserer Welt. Die Firma mit Sitz in Bamberg, verbindet mit ihren Gewürzen und Gewürzmischungen eine genussvolle Ernährung mit einer gesunden Lebensweise. Dabei arbeiten sie mit Behindertenwerkstätten in ganz Deutschland zusammen und ermöglichen über 200 Menschen mit Handicap sich am Arbeitsleben zu beteiligen - eine tolle soziale Verantwortung! 

Quelle Homepage Krautberger

Muskatnüsse von Krautberger

• In der ca. 60 Gramm schweren Packung befinden sich 10 Muskatnüsse, die liebevoll von Hand abgefüllt wurden.
• Ursprungsland der Nüsse = Indonesien
• Erhältlich bei Amazon, momentan kosten sie dort 6,90 Euro 

Mein Fazit zu den Muskatnüssen:

Die Nüsse:

Bereits beim Öffnen riecht man die gute Qualität der zehn Nüsse. Optisch und geschmacklich wird das bestätigt.

Das Preis-Leistungsverhältnis ist für diese Qualität der Nüsse mehr als stimmig. Hier gibt es nichts auszusetzen.

Die Verpackung:

Die Muskatnüsse befinden sich in einer Papiertüte mit Zippverschluss (also wiederverschließbar), welche innen mit Folie ausgekleidet ist. Somit kann man sie in der Originalverpackung aufbewahren, ohne dass man sie in ein Glas oder ähnliches umfüllen muss und ohne dass Aroma verloren geht. Bei entsprechender Biegung des Bodens kann man die Tüte sogar hinstellen.

Verpackung = Top

Ich würde die Nüsse jederzeit wieder kaufen und kann sie weiterempfehlen. 

Darum (lachender Smiley): Daumen hoch! 

Lock & Lock - Frischhaltedosen

Im neuen trnd - Projekt nehmen 3000 Teilnehmer die praktischen Dosen 

von Lock & Lock unter die Lupe 

und bringen frischen Wind in ihre Vorratshaltung.

Wenn etwas vom Essen übrig geblieben ist oder man einen vorbereiteten Snack mitnehmen möchte - mit den Multifunktionalsdosen von Lock & Lock

kann man alle Lebensmittel luft- und wasserdicht aufbewahren.

Absolut wasserdicht - In diesem Punkt überzeugte Lock & Lock

Lock & Lock Classic

• Die Dosen haben einen 4-fachen Klickverschluss
• Sie eignen sich zum Aufwärmen und Erhitzen in der Mikrowelle: Maximal 120 Grad pro 3 Minuten
• Praktisch für Kühl- und Gefrierschrank - geeignet für Temperaturen bis Minus 20 Grad
• Luft-, Wasser und aromadicht, geruchssicher
• in großer Farbvielfalt erhältlich: Banane, Beere, Capriblau, Gletscherblau, Hotpink, Lila, Limette und neu, ab März 2018, "SMARAGDGRÜN" (einzelner Punkt)
  
• Bei QVC bestellen und 5 Jahre Garantie sichern
• Unverbindliche Preisempfehlung für das 18 teilige Set 39,75 Euro, Super-Sparpreis auf QVC: 28,93 Euro (versandkostenfrei)

Mein Fazit:

• Bisher nutze ich meistens Frischhaltedosen der bekannten Marke mit dem Anfangsbuchstaben "T".
• Aber warum nicht  mal über den Tellerrand blicken und neue Wege der Vorratshaltung einschlagen?  Am meisten war ich auf den 4-fachen Klickverschluss gespannt. 
• Können die Dosen meine Erwartungen erfüllen? Wasserdicht? Auslaufsicher? Handlich, gute Optik, gut stapelbar?
• Ergebnis: Meine kleine Dose, die trnd mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt hat, ist bei uns so gut angekommen,  dass ich mir bereits das 18-teilige Set bei QVC nachbestellt habe.
• Der Klickverschluss, dem ich nicht viel zugetraut habe, hat überzeugt. Die Laschen sind wider allen Erwartungen sehr stabil und halten viele Öffnungen/Schließungen aus. 
• Auslaufsicher sind sie zu 100 Prozent, besser als meine herkömmlichen Dosen.
• Und der Preis ist im Vergleich zum bekannten Mitkonkurenten unschlagbar. Darum...

Schlußresümee:

Bilder sagen mehr als Worte! 5 von 5 Sternen!

Wir können die Frischhaltedosen von Lock & Lock 

auf alle Fälle weiterempfehlen! 

Umbrelo No. 1 - Taschenschirm im Kapsel-Design

Ich habe mir vor kurzem einen neuen Regenschirm bestellt und möchte ihn hier, auf meinem Blog, vorstellen. 

Umbrelo No. 1 - Taschenschirm im Kapsel-Design

Der Schirm wird in einer sehr stabilen, edlen Papierbox geliefert, die sich auch hervorragend als Geschenkebox eignen würde.

Der Schirm selbst, befindet sich in einer Kunststoffkapsel, die man durch ein Drehgewinde öffnet. Die Kapsel ist handlich und findet mit ihren knapp 20 cm Länge auch in kleineren Taschen Platz.

Vorteil dieser Kunststoffkapsel: Man kann den nassen Schirm reinstecken und ihn somit auch bequem im feuchten Zustand transportieren. Allerdings erfordert es Zeit und Geduld, bis er drinnen ist, der Platzbedarf der Kapsel lässt wenig Toleranz beim Verpacken zu.

Ich habe mir die gelbe Ausführung bestellt und bin mit der Optik sehr zufrieden. Farblich passt das Gelb der Kunstoffkapsel und des Handgriffs nicht sonderlich zum Quitsche-Gelb des eigentlichen Schirms, aber diese Farbdifferenz kann man ja bereits bei der Produktbeschreibung erkennen und somit ist sie nicht wirklich ein Kritikpunkt.

Der Schirm hat keine Automatik zum Öffnen oder Schließen. Hier ist „Handarbeit“ gefragt und der Nutzer muss ordentlich Kraft ausüben, bis der Schirm zum offenen Zustand einrastet.

Das filigrane Schirmgestänge wirkt nicht sehr vertrauenserweckend. Optisch traut man ihm keine lange Lebensdauer zu. Allerdings kann das erst die Langzeitnutzung zeigen. 

Ich bemängle die kleine Handschlaufe. Sie ist so klein, dass sie höchstens für eine Kinderhand passend ist. Man kann sich den Schirm zum Tragen nicht über das Handgelenk hängen.

Ansonsten ist das Preis-Leistungsverhältnis und das Verhalten des Schirms bei Regenwetter stimmig. Die Nähqualität und Verarbeitung ist dem Preis-Leistungsverhältnis angepasst.

Ich bin mit dem kleinen Gelben sehr zufrieden! 

Zahlen und Fakten

• Erhältlich bei Amazon für momentan 15,95 Euro
• Erhältlich in den Farben Gelb, Grün, Blau, Rosa, Rot und Schwarz
• Maße: 6 x 6 x 18 cm
• Gewicht 277 Gramm
• Polyester