Das große Testpaket der Alleskörner enthielt neben zahlreichen
Cerealien auch Hafer in flüssiger Form:
Ein Haferdrink der bekannten Marke Kölln.
Wissenswertes über Hafermilch
- Sie ist von Natur aus laktosefrei und kann alternativ zur Kuhmilch verwendet werden.
- Darüber hinaus ist sie fettarm. 100 ml haben 46 kcal und 1,2 Gramm Fett. Zum Vergleich: In 100 ml Vollmilch sind 64 kcal und 3,5 Gramm Fett enthalten.
- Grundlage des Haferdrinks bildet das ganze Haferkorn. Der Hafer wird von der Spelze befreit und zu Hafervollkornmehl vermahlen. Mit Wasser versetzt, entsteht über ein besonderes Herstellungsverfahren die süßlich-getreidig schmeckende Basis für Kölln Smelk. Diese Basis wird, je nach Sorte, mit weiteren Zutaten abgeschmeckt.
Hafermilch - Smoothies
Auf folgendem Foto seht ihr alle benötigten Zutaten für einen leckeren Smoothie.
Basis war die Hafermilch von Kölln.
- 1 Liter Hafermilch (z.B. Smelk Haferdrink von Kölln)
- 250 Gramm frische Himbeeren
- 1 große Birne (Kernhaus entfernen und in Stücke schneiden)
- 1 EL Honig
Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe ca. 30 Sekunden schaumig mixen.
Weitere Inspirationen für Shakes findet ihr auf dieser Seite der Alleskörner.
Zum Wohlsein, Prost, Cheers, Salute!