Bertolli - Pecorino

Anfang Dezember erreichte mich eine Mail:

Congratulationi - wir heißen Dich herzlich willkommen zum großen Pecorino-Test.

Kurze Zeit später bekam ich kostenlos ein Paket mit zwei Saucen

und ein kleines Rezeptheft, speziell für eben dieses Bertolli-Produkt.

Ein großes Dankeschön an Bertolli

Ich musste mich erst ein bißchen über Pecorino schlau machen. Mir war zwar klar, dass es eine Käsesorte sein muss, aber was hat er für Besonderheiten?

• Pecora ist italienisch und bedeutet Schaf
• Ursprünglich wurde der Käse aus reiner Schafsmilch hergestellt
• Heute gibt es Sorten, denen auch Ziegen- oder Kuhmilch zugemischt werden
• Bei Pecorino handelt es sich um eine Sammelbezeichnung für verschiedene Schafsmilchkäse
• Quelle Wikipedia

Zutatenliste der Pecorino-Sauce

• 79 % Tomaten
•  8 % Tomatenmark
• 3,5 % Pecorino Romano (Schafskäse, wird speziell erwähnt)
• Zwiebeln
• natives Olivenöl
• 1,5 % Knoblauch
• Zucker
• Speisesalz
• Zitronensaft - Konzentrat
• Kräuter : Petersilie/Oregano/Basilikum

Packungsgröße/Nährwertangaben und UVP

• Ein Glas hat 400 g/381 ml Inhalt
• Pro 100 ml = 63 kcal / 2,9 g Fett, davon 1,1 g gesättigte FS / 5,5 g Kohlenhydrate, davon 5,1 g Zucker / 2,4 g Eiweiß und 1,2 g Salz
• UVP = ca. 2,79 Euro

Mein Test

• Beim ersten Testessen wählte ich ein Rezept aus meiner mitgelieferten Broschüre aus. Es gab Cordon bleu mit Salzkartoffeln und Bohnen und als Sauce eben Pecorino, verfeinert mit Schlagsahne
• Beim zweiten Essen kochte ich traditionell Spaghetti
• Zubereitung der Sauce: Bei mittlerer Hitze erwärmen und über die gekochten Speisen geben 

 Mein Fazit

• Wenn mal wieder wenig Zeit zum Kochen bleibt und man Schafskäse mag, ist diese Sauce ein tolles Produkt für die schnelle Küche
• Den Käse riecht man bereits beim Öffnen, aber er dominiert nicht. Die Mischung der Sauce ist ausgewogen
• Mir schmeckte sie leicht zu säuerlich, aber mit dieser Meinung war ich beim Testessen alleine
• Die Sauce passte sehr gut zur Pasta, aber auch zu Kartoffeln schmeckte sie lecker
• Toll finde ich den hohen Tomatenanteil von 79 %
• Auch die übrigen Zutaten sind, bis auf das Konzentrat, natürlich
• Die WHO empfiehlt eine tägliche Zuckerhöchstmenge von 50-60 g. Die Sauce hat bereits 20,4 g Zucker. Fast ein bißchen viel. (Schmeckt trotzdem)
• Ich kann die Sauce für die schnelle Küche durchaus weiterempfehlen, sie ist sehr lecker.
• Schulnote 1,5 (weil frisch gekocht doch noch besser schmeckt)

 DER JAHRESWECHSEL STEHT VOR DER TÜR. ICH WÜNSCHE MEINEN BLOGLESERN EIN GESUNDES, GESEGNETES UND GUTES JAHR 2015.

Denttabs

Produkttest-Online lud 25 Tester ein, um eine weltweit einmalige und vollständige Alternative zu herkömmlicher Zahncreme zu probieren = die Denttabs.
Dazu wurde mir eine 2-Monats-Dose mit 125 Tabs kostenlos zur Verfügung gestellt. Zusätzlich waren in meiner weihnachtlich verpackten Tüte zwei extraweiche Zahnbürsten, eine Broschüre über Denttabs und ein sehr amüsanter Bericht über einen Selbstversuch, mit besagten Tabs

Denttabs - Zahnpasta war gestern

• Denttabs sind kleine runde Tabs zum Zähneputzen
• Durch sie hat man Vorteile, die so keine Zahnpasta zu bieten hat
• Polieren, Schützen und Reparieren und das alles ohne Konservierungsstoffe, PEGs und unnötige Chemie
• Die Denttabs haben den richtigen Mix aus pflanzlichen Polierstoffen und Flouridierung
• Polieren und Schützen = Die sanfte Politur lässt Ihre Zähne glänzen und natürlich weiß erscheinen, ein doppelter Reinigungseffekt entsteht: Beläge werden gründlich entfernt und auf den ultraglatten Zähnen können sich neue Beläge und Karies-Bakterien erheblich schwerer ansiedeln - Zahnstein und Karies ade
  
• Reparieren = Denttabs sorgen für eine intensive Remineralisation der Zähne. Die Destinkanälchen, die bei empfindlichen und schmerzenden Zahnhälsen geweitet sind, schließen sich wieder - bei täglicher Anwendung verschwinden entsprechende Schmerzen in der Regel dauerhaft
• In mehreren wissenschaftlichen Studien wurde die zahnmedizinische Wirkung belegt
• Mit diesem Link gelangen Sie zur Auflistung der Geschäfte/Shops, in denen es Denttabs zu kaufen gibt

Wie wende ich Denttabs an?

• Zerkauen Sie Denttabs mit den Schneidezähnen, bis keine Krümel mehr zu spüren sind
• Putzten Sie die Zähne mit einer feuchten Zahnbürste, wie gewohnt, 3 Minuten lang.
• Idealerweise mit der Denttabs-Zahnbürste mit den ultra-weichen Borsten, die speziell für diese Anwendung entwickelt wurde
• Ausspülen - fertig
  
  

 Denttabs bei Josetta im Test

• Insgesamt habe ich 8 Testpäckchen zusammengestellt, die incl. Anleitung an Freunde und Familie ausgehändigt wurden. Meine Testkandidaten mussten dazu Fragen beantworten und gaben mir Rückantwort.
  

Aussagen meiner Mittester (in Auszügen):

• A. : Das Zerkauen einer Tablette vor dem Zähneputzen ist gewöhnungsbedürftig.
  Anfangs ist die Tablette doch sehr hart.
  Aber dann löst sie sich schnell auf.
  Etwas komisch ist das mehlige Gefühl, das sich anfangs im Mund einstellt.
  Je nach Intensität des Speichelflusses hat man ein sehr flüssiges Reinigungsmedium im Mund. 
  Das Zähneputzen selbst ist vergleichbar mit einer gewöhnlichen Zahncreme.
  Der Geschmack ist frisch und angenehm.
  Eine bessere Reinigungswirkung als mit Zahncreme konnte ich nicht feststellen. 
  Vielleicht ist die Zahnputztablette eine Alternative auf Reisen.
  Für den täglichen Gebrauch würde ich dieses Produkt nicht verwenden.
• H. : Mich hat die Anwendung sehr an "krank" und Medizin (Tablette) erinnert. Außerdem entwickelte sich kein Schaum wie bei sonstiger Zahnpasta, sondern es war nur sehr "speichel-fördernd".
• S. : Der Geschmack war ok, nur störte mich das "Krümelige" im Mund
• H. : Ja, die Zähne fühlten sich schon glatt an. Jemand meinte auch, dass meine Zähne nun besonders weiß sind
• H. : Frage: Hat Dich Denttabs überzeugt? Nein. Damit mich ein Produkt wirklich überzeugt, muss ich einen "Gewinn"/Vorteil darin sehen
• M. : Einmal und nie wieder. 

Mein Fazit: 

• Ich habe die Tabs nun seit 10 Tagen, zweimal täglich in Anwendung
• Den frischen Geschmack mag ich, der Mund fühlt sich frisch an.
• Das Zerkauen bereitet mir nach 10 Tagen immer noch Schwierigkeiten, daran muss man sich wirklich gewöhnen
• Ich muss immer aufpassen, dass auch alle Zähne mit dem Tabs-Brei in Berührung kommen. Manchmal zweifele ich daran, ob ich auch alle Zähne erwischt habe
• Die Zahnbürste, welche beim Testpaket dabei war, liebe ich. Ein Muss, wenn man von normaler Zahnpasta auf Denttabs umstellt
• Ich habe schon das Gefühl, dass meine Zähne etwas Belag verloren haben, aber nach 10 Tagen kann ich darüber noch keine richtige Aussage machen
• Ich bin noch etwas verunsichert, ob Denttabs weiterhin in meinem Haushalt einziehen werden
• Was dafür spricht, sind die Inhaltsstoffe. 
• Dagegen spricht, die oben genannte, gewöhnungsbedürftige Anwendung
• Ich werde auf jeden Fall meine restlichen Tabs aubrauchen und dann entscheiden, wie es mit mir und Denttabs weitergeht
• Denttabs sind definitiv eine Alternative zur herkömmlichen Zahnpasta. Aber es ist kein Produkt, dass einfach mal so genommen werden kann. Es braucht eine Eingewöhnungszeit und muss erst mal probiert werden. Eine Weiterempfehlung kann ich somit noch nicht geben, aber ich kann jedem raten, den Versuch mit Denttabs zu wagen.
• Ich gebe den Tabs die Schulnote 2 minus
  

Das war ein spannender und auch witziger Test. Meine Freunde und ich haben uns lange über unsere Zahnputzgewohnheiten unterhalten und allen Beteiligten hat das Testen sehr viel Spaß gemacht.
Vielen Dank an Produkttest-Online, dass ich Denttabs kennenlernen durfte.

Melitta BellaCrema - Selection des Jahres 2015

Die Konsumgöttinnen stellten 3000 Testern Kaffee vom Melitta BellaCrema kostenlos zur Verfügung.

Mein Testpaket enthielt folgenden Inhalt:

• 1 x 200 g BellaCrema Speciale
• 1 x 200 g BellaCrema laCrema
• 1 x 200 g BellaCrema Espresso
• 6 x 200 g BellaCrema Selektion des Jahres 2015
• eine Testbeschreibung, diverse Flyer und Visitenkarten der Konsumgöttinen

 Die einzelnen Kaffeesorten:

• BellaCrema Speciale: Arabica Bohnen bekommen durch eine sanfte Röstung ein mildes Aroma, mit einem leichen Charakter, der von einer zarten hellgoldenen Crema gekrönt wird. Durch den geringen Säureanteil ist er die ideale Grundlage für verführerische Kaffee-Milch-Spezialitäten
  
• BellaCrema laCrema: Die mittlere Röstung, mit dem vollmundigen Geschmack. Die zarte goldbraune Crema gibt einen ersten Vorgeschmack auf unverfälschtes Kaffeearoma. Ein echter Genuss. 
• BellaCrema Espesso: Die typische Röstung sorgt für einen intensiv würzigen Geschmack. Das reiche Aroma ist ein Genuss, der von einer feinen, karamellfarbenen Crema vollendet wird
• BellaCrema, die Selection des Jahres 2015: Ein besonderer Kaffeegenuss. Jahr für Jahr können sich Kaffee-Liebhaber auf ein neues, besonderes Geschmackserlebnis freuen. Kaffee-Experten wählen immer ganz besondere Bohnen aus bestimmten Anbaugebieten aus. Das Highlight des Jahres 2015 sind Tansania Nyanda Bohnen, überwiegend kultiviert von Kleinbauern, durch den sogenannten Schattenanbau. Die empfindlichen Kaffeepflanzen werden von großen Bäumen/Bananenstauden vor der intensiven Äquatorsonne geschützt. So entwickeln sie ihr besonderes Aroma, welches durch eine spezielle intensive Röstung betont wird. Das Ergebnis: Ein milder, ausgewogener Kaffeegenuss, mit einer ausdrucksstarken Fülle und süß-fruchtigen Noten, die an Mandarinen erinnern.
  
• Die Selection des Jahres 2015 ist ab Januar  in vielen Supermärkten in ganz Deutschland erhältlich

Der Kaffeetest bezog sich auf  folgende Fragen:

1. Wie schmecken dir die Melitta BellaCrema Sorten
2. Was findest du  besonders gut?
3. Wie gefällt dir die neue Selection des Jahres 2015
4. Wer und wie viele Personen haben gemeinsam mit Dir probiert
5. Was haben sie zu dem Melitta BellaCrema Kaffee gesagt
6. Wie findest du Melitta BellaCrema im Vergleich zu dem Kaffee, den du bisher getrunken hast?

Meine Testergebnisse/Mein Fazit
Frage 1
Die einzelnen Sorten (beim Test haben wir alle Kaffeesorten mit dem gleichen Mahlgrad und der gleichen Pulvermenge zubereitet, damit wir die gleichen Grundvoraussetzungen hatten)

• BellaCrema Speziale schmeckte lecker, war uns als Testfamilie aber definitiv zu mild. Wir können uns diese Sorte z.B. gut für einen Milchkaffee vorstellen. Für ihn gibt es die Schulnote 2
• BellaCrema laCrema hat ein tolles Aroma und ist wirklich ein echter Genuss. Für ihn gibt es die Schulnote 1-2
• Bella Crema Espresso, war der eindeutige Favorit in der Testrunde. Genauso muss Kaffee schmecken. Kräftig, würzig, aromatisch. Für ihn gibt es die Schulnote 1
• Bella Crema Selection des Jahres 2015 = siehe Antwort Nr.3

Frage 2
So richtig was besonderes kann ich leider nicht schildern. Ich finde alle vier Sorten sehr gut, aber ich kann jetzt nicht sagen, dass etwas total herausragen würde

Frage 3
Mir gefällt die Selection gut und ich kann sie weiterempfehlen. Allerdings war ich erstaunt, dass in der Produktbeschreibung von einem milden Genuss gesprochen wurde. Ich empfinde den Kaffee eher stärker. Trotzdem lecker. Dass der Kaffee an Mandarinen erinnern soll, kann ich nicht bestätigen. Vielleicht sind meine Geschmacksknospen nicht sensibel genug :)  Hier gibt es die Schulnote 1-2

Frage 4
Wir haben verschiedenen Aktionen durchgeführt

• Zuallererst kosteten und testeten wir als Familie
• Ich veranstaltete ein Mädelsfrühstück, in dem wir in fröhlicher Runde Kaffee tranken und alle 4 Sorten durchtesteten
• Eine Probierpackung ging an die Arbeitskollegen meines Mannes
• Eine Probierpackung wurde einem Bekannten, der einen Kaffeevollautomaten besitzt, überreicht
• Ein Freund wurde per Email informiert
• An Weihnachten bekommt unsere Verwandtschaft den Kaffee angeboten und sie dürfen probieren

Frage 5

• Rundherum alle mögen den Geschmack und die einzelnen Sorten von Melitta BellaCrema.
• Keiner hat sich negativ geäußert
• Der Bekannte mit dem Kaffeevollautomaten, freute sich über die neue Sorte, er kauft ausschließlich Melitta
• Beim Mädelsfrühstück suchten wir unseren persönlichen Favoriten: 2 fanden laCrema am besten und 2 gaben dem Espresso den Vorzug

Frage 6
Momentan ist mein absoluter Lieblingskaffee der Melitta Medium Roast. Und auch nach dem Test werde ich diesen tollen Kaffee weiter bevorzugen.

Sonstiges

• Ich kann und werde alle 4 Sorten weiterempfehlen
• Ich möchte mich sehr herzlich bei den Konsumgöttinen und Melitta bedanken, dass ich durch den Kaffee so reich beschenkt wurde.

Der Feinschmecker Gourmet - Shop

Als Mitglied von Trendsetter wurde ich, zusammen mit 25 anderen Testern ausgelost, um den FEINSCHMECKER GOURMET - SHOP zu testen
Dafür wurde mir ein 50 Euro Kennenlern-Gutschein zur Verfügung gestellt, mit dem ich nach Herzenslust im Shop einkaufen durfte.
Für diese tolle Aktion möchte ich mich bei Trendsetter und beim Feinschmecker-Shop recht herzlich bedanken.

Das Magazin DER FEINSCHMECKER steht seit jeher für Hochwertigkeit, Qualität und Genuss. Es berichtet monatlich sachkundig und informativ über Reiseziele, Hotellerie, gastronomische Trends und Spezialitäten. Mit dem Feinschmecker Gourmet-Shop werden diese Stärken nun in die Küchen und Münder gebracht. Der Shop bietet ein umfassendes Sortiment an Weinen, Delikatessen, Spirituosen, Küchengeräten und -helferlein, Öle, Kaffee, Leckereien und sogar Frischwaren wie Fleisch und Käse

Der Online Shop:
Oben könnt ihr die Startseite des Shops sehen. Er ist in verschiedene Bereiche aufgeteilt, die wiederum zu Unterkategorien führen. Insgesamt hat der Shop ein großes, abwechslungsreiches Sortiment. Die Seiten sind übersichtlich gestaltet und Neukunden finden sich gut zurecht. Momentan gibt es als  Special eine Kategorie Weihnachten 2014, mit besonderen Leckereien und Geschenkideen für die festlichen Tage im Dezember.

 Die Produktsuche:
Bereits auf der Startseite findet man eine Sucheingabe, mit der sofort nach Produkten gesucht werden kann, ohne dass man die Unterkategorien durchforsten muss. Klickt man sich aber lieber durch das Sortiment, kann man mit Filter und einer Preis-Scroll-Leiste seine Lieblinge schneller einschränken.

Der Bestellvorgang:
Zum Bestellen braucht man ein Benutzerkonto, die persönlichen Daten werden registriert. Man legt eine Email-Adresse und ein Passwort fest. Dies hat den Vorteil, dass beim nächsten Bestellvorgang alles bereits gespeichert ist und nicht mehr neu eingegeben werden muss. Der Bestellvorgang mit Warenkorb und Gutscheincode-Eingabe ist selbsterklärend und einfach. Weder meine Neukundenanmeldung, meine Bestellung, noch die Gutschein-Code-Eingabe bereiteten Probleme. Folgende Zahlungsmöglichkeiten stehen zur Verfügung:

Die Versandkostenpauschale liegt bei 4,90 Euro, nur Abonennten des  Magazins DER FEINSCHMECKER bestellen versandkostenfrei.

Meine Bestellung:
Diese Produkte habe ich mir ausgesucht:
Feine Senfauslese mit 6 verschiedenen Sorten
Ein Rauchsalz
Smocky volcano Pepper

Ich bestellte an einem Freitagabend und achtete darauf, dass alle Produkte lieferbar waren.

Am Montag bekam ich per Email eine Rechnung vom Shop, mit der Auflistung meiner bestellten Dinge (alles korrekt). Was dabei kpl. fehlte, waren Angaben zur Lieferung und zum Paketdienst. Ich wusste also weder wann, noch mit wem meine Feinschmecker-Leckerlies geliefert werden. Am Donnerstag, also 6 Tage nach meiner Bestellung, trafen dann zwei Pakete mit zwei unterschiedlichen Paketdiensten ein. Meine Produkte waren professionell  verpackt. Das könnte man nicht besser machen.

MEIN FAZIT ZUM SHOP
DAS WAR SUPER:

• Der Onlineshop ist schön übersichtlich gestaltet.
• Die Auswahl ist groß und vielfältig
• Die Produktsuche, die Anmeldung, der Bestellvorgang ist einfach durchzuführen und bereitet keine Probleme
• Im Preisvergleich konnten meine bestellten Produkte mit anderen Online-Shops mithalten
• Die Warensendung war korrekt, die Produkte fachmännisch verpackt. Hier gab es gar nichts zu beanstanden

DAS KÖNNTE MAN BESSER MACHEN:

• Bei den Zahlungsmöglichkeiten des Shops, könnte man noch die Zahlung per Rechnung einführen, was vermutlich immer noch viele bevorzugen
• Ab einem bestimmten Bestellwert, könnte man dem Kunden die Versandpauschale erlassen
• Mir fehlen BIO-Lebensmittel.

DAS SOLLTE MAN BESSER MACHEN:

• Der Kunde braucht unbedingt Angaben zur Lieferung/Lieferdienst und in welchen Teillieferungen die Ware versendet wird. Gerade wenn man verderbliche Ware bestellt ist das enorm wichtig, damit  die Kühlkette nicht unterbrochen wird

Und nun werde ich meine bestellten Feinschmecker-Produkte genießen. Ich freue mich schon sehr auf die Senfspezialitäten und werde das ein oder andere Fleisch/Fisch, nun mit meinen neuen Gewürzen raffinierter zubereiten können.

Limbi - Der Weg zum Glück führt durchs Gehirn

Ich habe mich für eine Leserunde von Lovelybooks beworben und durfte Limbi kennenlernen.

Dieses witziges Lesezeichen ist beim Buch dabei

Meine Rezension zum Buch:
Seit kurzem steht das Buch Limbi von Werner Tiki Küstenmacher bei mir im Regal. Und seit dieser Zeit ist Limbi in mein Leben eingezogen und begleitet mich.
Wie, oder was ist denn Limbi? Limbi ist das limbische System in unserem Gehirn, der Sitz unserer Emotionen. Tiki erklärt in seiner lustigen Art, begleitet von ganz vielen Zeichnungen zur Erklärung, wie dieser Gehirnteil funktioniert und wie er sich in ganz vielen Alltagssituationen zu Wort meldet. Egal ob wir gerade vor einem bellenden Hund davonlaufen, die Wolken beobachten anstelle Fenster zu putzen, oder viel zu viel Geld für einen neuen Fernseher ausgeben, Limbi ist schuld.
Der Weg zum Glück führt durchs Gehirn. Wie soll das denn nun funktionieren?  Wir lernen Limbi und seine Reaktionen in 8 verschiedenen Bereichen kennen: die Sachen/die Zeit/ das Geld/ der Körper/die Anderen/die Liebe/das Glück /letzte Fragen (hier geht’s um Depressionen, den Glauben und den Tod).
Wir lernen mit Limbi zu leben, wir begreifen, wann wir unseren Limbi quälen, wie wir ihm eine Freude oder Belohnung zukommen lassen und ob/wie wir per “Wlan“ mit anderen Limbis verbunden sind. Dies alles kann wirklich dazu beitragen, dass man glücklicher lebt und zufriedener wird. Tiki unterstreicht das Ganze mit Berichten aus der Wissenschaft, mit vielen Alltagstipps und durch Limbi aktiv, zwei Doppelseiten pro Kapitel, wo jeder Leser aktiv werden kann.
Jedes einzelne Kapitel kann man unabhängig voneinander lesen. Es lohnt sich aber wirklich in Jedes hineinzuschauen und sich die wertvollen Tipps rauszupicken. Zumal wirklich keine Seite langweilig ist. Auch die bunte Gestaltung der einzelnen Kapitel in Regenbogenfarben lädt zum Lesen ein.
Fazit: Eine rundumgelungene fröhliche Expedition zum Mittelpunkt unseres Gehirns und ich kann nur sagen: Herzlich willkommen Limbi, schön dass ich dich kennenlernen durfte.

Die Daten zum Buch:

• Gebundene Ausgabe: 383 Seiten
• Verlag: Campus Verlag; Auflage: 1 (2. Oktober 2014)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3593392232
• ISBN-13: 978-3593392233

Neulich hatte ich die Chance auf einer Autorenlesung Tiki und sein Limbi persönlich kennenzulernen.
Meine kleine Widmung für mich und meine Mitleser von Lovelybooks möchte ich euch nicht vorenthalten.

Melitta- Mein Cafe

Die genuss-experten überraschten mich mit einem Melitta - Mein Cafe  Probierpaket.

(Quelle Melitta Booklet)

Inspiriert von den Lieblingscafes der Deutschen, hat Melitta drei neue Kaffeesorten, mit unterschiedlichen Röstgraden kreiert.
Diese sind so vielfältig und individuell, wie auch wir es sind.

MILD ROAST
Sanft geröstete Kaffeebohnen aus Lateinamerika, Ostafrika und Asia Pazifik

MEDIUM ROAST
Mittelstark geröstete Kaffeebohnen aus Lateinamerika und Asia Pazifik

DARK ROAST
Kräftig geröstete Kaffeebohnen aus Lateinamerika und Asia Pazifik

3 x 200 g Kaffee wollten probiert werden. 

Mein Mann machte dabei eine Blindverkostung, ich testete sehend die drei Sorten.

Damit ich die einzelnen Tassen unterscheiden konnte, kennzeichnete ich sie mit Gummiloops, ensprechend den Farben der Verpackungen

Und hier ist unser Ergebnis:

PLATZ 1 - MEDIUM ROAST

Wir beide fanden, dass Medium Roast die ausgewogendste Röstung/Geruch besitzt. Der Kaffee hatte so einen richtig runden Geschmack. Er ist sehr zu empfehlen.

PLATZ 2 - MILD ROAST

Er hat einen sehr schwachen Geruch. Trotzdem ist der Röstgrad sehr angenehm. Uns beiden fehlte noch ein kleines bißchen der Pep

PLATZ 3 - DARK ROAST

Der Kaffee riecht stark nach "Dark Roast". Beim Verkosten stellten wir einen bitteren Nachgeschmack fest, fast ein wenig wie verbrannt. Leider ist diese Sorte nicht so ganz unser Geschmack und belegt somit Platz 3.

Ich bedanke mich bei den genuss-experten für dieses tolle Probesortiment.

Vorschau der nächsten Tests

Ich war wieder fleißig und habe getestet.

In den nächsten Tagen könnt ihr hier lesen,

welche Sorte von Melitta mein Cafe unser Favorit war

und was es mit dem Limbi auf sich hat!

PHILIPS 2-in-1 Stabmixer

Der Philips Stabmixer des Typs Avance 2-in-1 Stabmixer HR 1674/90 wurde von mir, in den letzten Tagen, auf Herz und Nieren geprüft. 
Bitte schaut euch dazu gerne auch meine drei Praxistests an:
1) Zerkleinern (XL-Zerkleinerer) und Quirlen 
2) Pulverisieren 
3) Zerkleinern (Stabmixer), Teil 2
Ich werde Euch die Einzelteile und die einzelnen Funktionen des Stabmixers näher beschreiben und möchte Euch mitteilen, wie meine Erfahrungen dazu waren
Quelle für die Geräte-Beschreibung: Philips-Online-Shop

1) Das kpl. Gerät
* wird mit vielen Zubehörteilen geliefert
* hat eine Leistung von 800 Watt
* hat eine unverbindliche Preisempfehlung von 99,99 Euro

2) Die Bedienungsanleitung

 * wird in mehreren Sprachen mitgeliefert
MEIN URTEIL: Hier habe ich einiges zu bemängeln. Zuallererst einmal, musste ich ein unhandliches Papier entfalten. Es war nicht sofort erkennbar, in welcher der drei Ausführungen, die deutsche Bedienungsanleitung abgedruckt war. Es wäre für mich viel einfacher gewesen, wenn die kpl. Anleitung am Stück in Deutsch aufgeführt wäre. Aber so musste ich bei jedem einzelnen Anleitungspunkt meine deutsche Version aus drei verschiedenen Sprachen herausfiltern.

3) Der Stabmixer
* ist sehr leistungsstark. Mit seiner Motorleistung kann man fast alle Zutaten mixen. Er liefert glatte Ergebnisse.
* seine dreieckige Form sorgt für optimale Leistung beim Mixen. Dadurch wird eine ideale Verarbeitung gewährleistet. Perfekt für fein pürierte Suppen und Smoothies.
* die Technologie des Mixers wurde an der Universität Stuttgart entwickelt, hierbei handelt es sich um eine fortschrittliche Technologie = die Pro-Mix-Technologie
* die spezielle Wellenform am unteren Teil des Pürierstabs, garantiert ein Mixen ohne spritzen und kleckern
* der Stabmixer verfügt über ein lebensmittelechtes, titanbeschichtetes Messer, sechsmal härter als herkömmliche Edelstahlmesser. Es sorgt für längere Leistung
MEIN URTEIL: Ich stellte den Stabmixer auf eine harte Testprobe.Und diese hat er mit Bravour bestanden. Gegen dieses beschichtete Messer hatte mein grobkörniges Salz, keine Chance. Leider kann ich kein Urteil zum Pürieren abgeben. Dies ist die einzige Funktion, welche ich nicht getestet habe.

4) Die Technik des Stabmixers

* Er verfügt über SpeedTouch mit variablen Stufen und einer Turbo-Funktion, in nur einer Taste
* Ein ergonomischer Gummirgriff sorgt für sichere und einfache Handhabung
* Je stärker der Bediener drückt, umso mehr Leistung erhält man, man kann also ganz intuitiv selbst steuern
* Dank den varibalen Stufen stehen dem Bediener, das gesamte Spektrum an Geschwindigkeiten, für alle Zutaten zur Verfügung, genau richtig für die gewünschte Konsistenz oder gleichmäßige Mixergebnisse
MEIN URTEIL: Diese Ein-Hand-Bedienung ist super. Beim Betätigen liegt das Gerät  richtig bequem in der Hand und man muss diese nicht verbiegen. Perfekt ist auch, dass mit diesem einen Knopf, die gesamte Geschwindigkeits-Regulierung stattfindet. Daumen hoch, für mich sehr überzeugend.

5) Der Quirl

* 2 Quirle, bzw. der Doppel-Schneebesen kann sogar Kuchenteig zubereiten
* Das Mixerzubehör sorgt für ein schnelleres Mischen und Verquirlen, mit mehr Volumen, als dies mit einem einzelnen Schneebesen oder von Hand möglich ist
* Man kann Kuchenteig, Biskuitteig, Muffins, Sahne, Eier und vieles mehr zubereiten
MEIN URTEIL: Zwei Quirle sind schon was feines und man kann sich damit gut in flüssige Teige wagen. Was ich am Quirl bemängle ist, dass man das Gerät nicht aufstellen kann, wie man das bei einem herkömmlichen Rührgerät macht. Er ist nur ablegbar und dementsprechend ist danach die Oberfläche der Küchenarbeitsplatte mit Teig verschmiert.

6) Der XL-Zerkleinerer
* Größere Mengen Fleisch, Kräuter, Nüsse, Schokolade und Zwiebeln können in Sekunden zerkleinert werden
MEIN URTEIL: Wunderbar, so schnell hat noch kein Gerät bei mir Zwiebeln, Kräuter und Ähnliches kleingemacht.

7) Der Messbecher
* Er hat Platz für 1200 ml und ist im Lieferumfang des Stabmixers enthalten
* Er verfügt über einen praktischen Ausgießer, einen Griff und Angaben zu Messeinheiten
MEIN URTEIL: Die Größe des Bechers, der Ausgießer und der Griff sind Top. Besonders der Platz für 1200 ml finde ich super. Die Messeinheiten jedoch sind eine Katastrophe. Da sie nicht mit Farbe hinterlegt sind, kann man sie so gut wie gar nicht lesen und sie sind somit unbrauchbar. Schade.

8) Sonstiges

* Alle Zubehörteile sind mit nur einem Knopfdruck abnehmbar
* Das Wechseln der einzelnen Teile ist ganz einfach
* Die Bedienung ist mit einem Finger möglich
MEIN URTEIL: Diese Technologie ist gelungen. Der Zubehörwechsel ist kinderleicht und schnell durchführbar. Daumen hoch



MEIN FAZIT
Ein schönes Küchengerät, mit ein paar Vorteilen und auch ein paar Nachteilen.
Das Preis-Leistungsverhältnis mit allen Zuhörteilen, ist mit 99.99 Euro (UVP) gerechtfertigt.
Ich kann den Stabmixer weiterempfehlen.
Im Schulnotensystem würde er von mir eine 2 bekommen.
Ich bedanke mich bei Lecker-Scout für den Test.

Honeychrunch - Apfel

Ein ganz wundervolles Testpaket erreichte mich. 6 leckere Äpfel wurden mir vom Postboten übergeben.
Im Rahmen eines Produkttests von den Empfehlerinnen, wurden mir diese Früchte übermittelt.

Meine Familie, incl. unsere beiden Kaninchen, lieben Äpfel und wir essen mindestens einen pro Tag. Deshalb passte dieser Test richtig gut zu uns.

HONEYCHRUNCH  Was ist das für ein Apfel?
Honeychrunch ist ein zweifarbiger Apfel, der ab seiner Erntezeit im September/Oktober, im Ladenregal zu finden ist.
Angebaut wird er im Loire-Tal, im Südwesten und Norden Frankreichs und in der Provence.
Sein Geschmack ist eine ausgewogene Mischung aus Süß und Sauer.
Man kann ihn pur zum Snacken, aber auch zum Kochen verwenden, ein Apfel mit einem knackigen Biss

MEIN FAZIT:
Genau, wie der Honeychrunch, sollte ein Apfel schmecken.
Er hat ein wundervolles Aroma, dass fast noch ein wenig kräftiger schmecken könnte.
Er ist knackig, frisch, saftig und fruchtig.
ICH FINDE IHN RUNDUM TOLL UND JEDER SOLLTE DIESEN APFEL PROBIEREN!

Landliebe Milchreis

Ein Riesenpaket Milchreis von Landliebe erreichte mich.
Ich durfte im Rahmen eines Produkttests, durchgeführt der Freundin Trend Lounge , sechs Sorten des Milchreises testen.
Dafür möchte ich mich herzlich bedanken.

Dies ist nur ein kleiner Bruchteil meines Pakets

Landliebe Milchreis ...
... steht für:
* höchste Qualitätsansprüche, Natürlichkeit, außergewöhnlicher cremiger Geschmack
* leckere Genussmomente
* schmeckt wie selbstgemacht
* gute Milch von ausgewählten Bauernhöfen
* Verzicht auf künstliche Zusätze
* die ideale Zwischenmahlzeit für die ganze Familie

Landliebe Milchreis ...
... kommt in sechs leckeren Geschmacksvarianten
* Milchreis traditionell und unterlegt mit Zimt, Apfel, Schokolade, Aprikose und Vanille
* erhältlich im 150 g Becher
* Endverbraucher-Preisempfehlung 0,59 Euro pro Becher

Werfen wir mal einen kleinen Blick auf die Zutatenliste:
Traditionell: Vollmilch, 11% Rundkornreis, Sahne, Zucker, Reisstärke, natürliches Vanillearoma
Apfel: Vollmilch, 9% Rundkornreis, Zucker, 9% Apfel, Reisstärke, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma, Säureungsmittel, Citronensäure, Karamellzuckersirup
Schokolade: Vollmilch, 9% Rundkornreis, Sahne, Wasser, Zucker 1,3% Schokolade, Vollmilchpulver, modifizierte Stärke, Reisstärke, natürliches Vanillearoma, Speisesalz
Vanille: Vollmilch, 10% Rundkornreis, Sahne, Zucker, Reisstärke, modifizierte Stärke, natürliches Vanillearoma, gemahlene Vanilleschoten, Farbstoff Beta-Carotin
Aprikose: Vollmilch, 10% Rundkornreis, Sahne, Zucker, 8% Aprikosen, modifizierte Stärke, natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma, zum Färben Pflanzenkonzentrat der Karotte
Zimt: Sorry, diese Sorte haben wir schon aufgefuttert :)

Mein Fazit:
Der Milchreis von Landliebe ist wirklich sehr lecker. Ein idealer Snack/was Süßes/ein kleines Dessert/was für Zwischendurch... und mit 150 g ist auch die Menge genau richtig.
Auch die Konsistenz des Produktes ist gut, die Reiskörner sind nicht zu hart und nicht zu weich.
Ich gehe noch kurz auf die einzelnen Sorten ein:
Traditionell: Hier finde ich super, dass man selbst noch Obst, Marmelade oder Schokostückchen untermischen kann, oder man genießt ihn pur - sehr lecker
Apfel: hat kleine Apfelstücke drin, der Geschmack  war aber zu süß
Schokolade: Hier hätte ich vermutet, dass diese Sorte zu süß ist, aber ich war positiv überrascht, sie hatte den richtigen Schoko-Geschmack
Vanille: War mir definitiv zu süß, die Farbe der Vanillesoße sah etwas künstlich aus, aber ein Blick auf die Zutatenliste lehrte mich was besseres. Farbstoff Beta-Carotin ist für die Farbe verantwortlich
Aprikose: Mein absoluter Favorit. Hier passte alles. Sehr lecker
Zimt: eigentlich sonst meine Lieblingssorte. Der Zimtgeschmack war auch richtig toll, aber diese Sorte war viel zu süß

Landliebe Milchreis kann perfekt mit dem Milchreis, der bekanntesten Marke mithalten, welche man immer direkt neben Landliebe findet.Ich persönlich finde, dass sie sogar, diesen besagten Milchreis übertrumpft.
Ich kann den Milchreis wirklich weiterempfehlen und die eine oder andere Sorte wird sicher bald wieder in meinem Kühlschrank landen.




Und das sagen meine Mittester und ich:

Empfehlung für Landliebe

Ricola Extra Stark Kräuterbonbons

Für trnd durfte ich Kräuterbonbons von Ricola testen. 
Ich möchte Euch die Bonbons vorstellen.
(Quelle Broschüre trnd für Ricola Extra Stark)

Mit den Ricola Extra Stark lernt man die Kraft der Schweizer Kräuter kennen.
Die Bonbons haben eine extragroße, flüssige Füllung, mit Sirup aus natürlichem Menthol und sie sind in drei Geschmacksrichtungen zu haben.

* GLETSCHER-MINZE
Die Gletscherminze mit Ricola 13-Kräutermischung, sorgt für einen puren, natürlichen Geschmack. Die Füllung hat einen hohen Anteil an Menthol. Für ein befreites Atemgefühl und intensives Geschmackserlebnis

* HONIG-ZITRONE
 Ein Bonbon mit süßer und zitroniger Note. Der Honig-Menthol Sirup verwöhnt Stimme und Hals

* SCHWEIZER KIRSCHE
 Die 13-Kräutermischung vereint mit dem edlen Geschmack der Kirsche, vor allem bei Husten und Heiserkeit

Ricola Extra Stark macht die Atemwege frei, beruhigt die Stimme und hilft bei Husten und Heiserkeit.
Zurzeit sind diese drei Leckereien, exklusiv in Apotheken, zu bekommen.
Die praktischen, wiederverschließbaren Standbeutel, mit einzeln verpackten Bonbons, haben eine Packungsgröße von 65 g. Man kann sie für 2,50 Euro kaufen.(UVP)
Alle Zutaten kommen aus einem nachhaltigen Anbau

Das Bonbon mit den inneren Werten = harte Hülle, flüssige Füllung
Die Bonbonhülle hat eine angenehme ovale Form. Beim Lutschen gibt sie bereits den Geschmack des Bonbons frei.
Die flüssige Füllung (17% des Bonbons) wurde mit einer neuen Fertigungsmethode hergestellt. Während des Lutschens erwärmt sie und verteilt sich, sobald sich die Hülle aufgelöst hat, im gesamten Mund-, Hals- und Rachenraum

Ein paar Worte zum Menthol:
Es wird ohne Chemie, durch ein physikalisches Verfahren, aus der Pfefferminze gewonnen und hat eine hohe Qualität
Es dockt an die Kälte-Rezeptoren im Mund an und mit dem kühlenden Effekt, erleichtert es die Atmung. Außerdem ist es keimreduzierend - Perfekt bei Erkrankungen der Atemwege

MEIN FAZIT:
Der Name Ricola Extra Stark ist Programm. Die Bonbons schmecken so, wie es ihr Name verspricht: Extra Stark. 
Es ist nicht zu verleugnen, dass sie für Hals- und Atemwegsprobleme bestimmt sind. 
Die wiederverschließbaren Beutel sind perfekt, das wurde gut gelöst.
Die Packungsgröße von 65 g für 2,50 Euro finde ich persönlich etwas teuer, allerdings hat das Bonbon natürliche Zutaten ohne Chemie, das muss/sollte man beim Preis berücksichtigen

Die einzelnen Sorten in der Bewertung (Schulnotensystem)

Gletscher Minze
Der Geschmack des Bonbons nach Minze, zusammen mit der flüssigen Menthol-Füllung, war mir persönlich viel zu stark, besonders wenn der feste Anteil zusammenbricht und man beides im Mund hat.  Da bin ich echt ein kleines Weichei. Meine Schulnote für Gletscher-Minze: eine 2-3

Honig-Zitrone
Bei einem Honig Zitrone Bonbon erwartet man einen fruchtig-süßen Geschmack im Mund. Dies wird durch das Menthol leider etwas zerstört. Ich persönlich finde, dass Honig-Zitrone und Menthol nicht so recht miteinander harmonieren. Meine Schulnote für Honig-Zitrone: eine 2 -

Schweizer Kirsche
Schweizer Kirsche hat mich voll überzeugt. Diese Kombination ist perfekt, schmeckt gut und diese Sorte werde ich auch weiterhin in der Apotheke kaufen. Mein absolutes Lieblingsbonbon der drei Sorten. Meine Schulnote für Kirsche: eine 1

Ich bedanke mich, dass ich Ricola-Extra-Stark testen durfte.
Ich kann alle drei Sorten weiterempfehlen, vorausgesetzt man mag starke mentholhaltige Bonbons und hat kein Problem damit, dass sich der Menthol Geschmack, mit dem Geschmack des harten Bonbons, mischt. 



 

PHILIPS 2-in1 Stabmixer - Praxistest 3

Der Avance 2-in-1 Stabmixer HR 1674/90 war wieder im Einsatz.

Grobkörniges Meersalz

Den Stabmixer mit dem Messer aus Titanium beschichtet, verwendete ich zum Zerkleinern von grobkörnigem Meersalz.

Fazit: Es hat wunderbar funktioniert, innerhalb kürzester Zeit war mein Salz fertig und hatte die richtige Feinheit

Während des Tests

Das fertige Salz

 Käse

Den Zerkleinerer benutzte ich für Emmentaler, ich wollte ihn ungefähr in Reibkäse-Größe.

Fazit: Hier habe ich ebenfalls ein tolles Ergebnis bekommen. Nach ungefähr 30 Sekunden hatte ich die gewollte Konsistenz des Käses.

Vorher

Nachher

Für meine heutigen Tests kann ich nur sagen:

Daumen hoch für den Philips-Stabmixer 2-in-1

PHILIPS 2-in-1 Stabmixer - Praxistest 2

Mein Avance 2-in-1 Stabmixer HR 1674/90 war heute zu einem weiteren Praxistest im Einsatz.

Ich stellte dem XL-Zerkleinerer zwei richtig schwere Aufgaben
Brennnessel-Salz
Brennessel-Salz ist eine gute/gesündere Alternative zum herkömmlichen Salz und wird von mir immer wieder gern als Salz-Ersatz verwendet. Dazu muss man Brennnessel-Blätter und Brennnessel-Wurzeln (bestelle ich im Kräuterhaus) auf Salzkristall-Größe zerkleinern.

Meine Kräuter-Drogen vor dem Zerkleinern

Nach dem Zerkleinern

Bei diesem Test ist der XL-Zerkleinerer glatt durchgefallen. Keine Chance, die Brennnesselwurzeln klein zu bekommen.
Fairerweise muss ich dazusagen, dass mein herkömmlicher Zerkleinerer ebenso versagt hat.

Chilischoten pulverisieren
meine lange getrockneten Chilischoten mussten zerkleinert werden, um damit würzen zu können

Das klappte schon etwas besser. Nachdem der Füllstand im Becher einigermaßen stimmte, konnte ich die Chilischoten zerkleinern
Aber auch hier war ich mit dem Ergebnis nicht so ganz zufrieden. Richtig fein wurde es nicht und ich musste die Schoten nocheinmal in mein herkömmliches Gerät umfüllen, um ein dementsprechendes Ergebnis zu erreichen.
Aber auch hier sage ich fairerweise dazu: Vermutlich, wenn ich noch längere Zeit mit dem Philips zerkleinert hätte, wäre ich auf das gleiche Ergebnis gekommen. Aber ich wollte dem Gerät nicht noch eine längere Arbeitszeit zumuten.